2006年07月22日

横浜・老舗の洋食屋 (1)梅香亭のハヤシライス

19世紀中頃、ペリー提督が上陸し、和親条約によって開港した横浜。日本の中でも西洋文化がいち早く伝わった街です。西洋料理、”洋食”もその一つであり、大正、昭和にかけて創業した洋食屋が今も数多く残っています。
というわけで、横浜にあるおススメの洋食屋を何回かに分けて紹介したいと思います。

第1回目は、梅香亭。大正時代にオープンした老舗中の老舗です。ハヤシライスとカレーライスが有名です。

梅香亭ハヤシライス.JPG

写真はハヤシライス。濃厚で深みのあるソースにたっぷりの豚肉。
一口食べると、ソースに溶け込んだ素材の味が口の中で広がります。コクのあるソースが最っっっっ高に美味しいんですよ。

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posted by u-taka at 01:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ヨコハマ街あるき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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